Genusswissen: Kaffee richtig lagern

Kaffee mag keine Luft, keine Wärme, kein Licht und keine Feuchtigkeit. Und trotzdem steht die offene Packung bei vielen neben dem Herd oder liegt im Kühlschrank.

Mein Tipp:

→ Bohnen wenn möglich nicht vormahlen

→ luftdicht und dunkel lagern, bei Zimmertemperatur

→ nicht in den Kühlschrank – dort zieht Kaffee Gerüche und Feuchtigkeit